Bezorgen voor de buurman, zonder de gast over te dragen.

ALLRECA Delivery Network is gedeelde bezorgcapaciteit tussen zelfstandige lokale restaurants. Een zaak die zelf geen bezorger vrij heeft, kan een beroep doen op een lokaal cluster.

De bestelling blijft van de zaak die hem aannam. Een ander lid levert de rit. Niet als marktplaats, maar binnen afspraken over capaciteit, toewijzing, werktijd en verrekening.

Deze pagina beschrijft het model. Er worden geen live clusterlocaties of dekkingsgebieden geclaimd.

Cluster / illustratief4 deelnemers
Illustratieve clusterkaart met vier deelnemersRestaurant A vraagt een rit aan. Restaurant D is gekozen om te leveren. B zit in een rustperiode en C heeft geen bevestigde capaciteit. De kaart bevat geen echte locaties.Restaurant AAanvragerRestaurant BRustperiodeRestaurant CGeen capaciteitRestaurant DLevert de ritClusterafsprakenRit A → D
Beschikbaar Gekozen voor rit Niet beschikbaar
Illustratieve clusterkaart — geen live locaties of dekkingsgebieden.

De gast bestelt bij de zaak, niet bij het netwerk.

Een Delivery Cluster is een lokale groep deelnemers met afspraken over capaciteit, toewijzing en verrekening. Het netwerk verandert niet wie de gast, de bestelling of de omzet bezit. Het verandert alleen wie de rit uitvoert.

Daardoor blijft de gastrelatie lokaal. Een deelnemer levert capaciteit aan een andere zaak; de twee zaken rekenen de geleverde tijd en kosten onderling af.

01 / Oorspronkelijke zaak

Houdt de gast, de order, de betaling en de omzet.

De zaak blijft aanspreekpunt voor de gast en beslist over alternatieven als de rit niet kan worden ingevuld.

02 / Deelnemend restaurant

Levert capaciteit en ontvangt een vergoeding.

Het zet een geschikte medewerker in binnen de afgesproken capaciteit en krijgt de kosten van die inzet vergoed.

  1. GastBestelt bij A
  2. AHoudt order en omzet
  3. ClusterZoekt capaciteit
  4. DLevert de rit
  5. A ↔ DVerrekent de inzet

Dezelfde bestelling, dezelfde betaling, dezelfde omzet. Alleen de uitvoering van de bezorging verschuift.

Van capaciteitsvraag tot afgeronde rit.

Het cluster is geen extra orderkanaal. Het is een laag bovenop de bestaande order-, bezorg- en verrekeningsstromen.

  1. 01

    Order blijft bij de zaak

    De gast bestelt bij het restaurant. Dat restaurant houdt de order, de klantrelatie, de betaling en de omzet.

    Order
  2. 02

    Eigen capaciteit eerst

    De zaak kijkt naar de eigen bevestigde bezorgcapaciteit. Is die er niet, dan kan de aanvraag naar het lokale cluster.

    Check
  3. 03

    Rotatie kiest een lid

    Het cluster bepaalt welke deelnemer volgens de afspraken aan de beurt is. De aanvragende zaak is uitgesloten van de eigen rit.

    Rotatie
  4. 04

    Lid wijst een bezorger toe

    Het aangewezen restaurant kiest een geschikte medewerker, met toestemming en binnen de arbeids-, rust- en verzekeringsafspraken.

    Aanbod
  5. 05

    Rit wordt uitgevoerd

    Pickup, onderweg en aflevering worden vastgelegd. Adres en telefoon zijn alleen beschikbaar binnen het actieve bezorgvenster.

    Rit
  6. 06

    Tijd en kosten worden verrekend

    Gewerkte tijd, kosten en de onderlinge verrekening blijven aan de rit gekoppeld. De restaurants factureren en betalen elkaar.

    Verrekening

Gepland is niet hetzelfde als beschikbaar.

Gedeelde capaciteit is de som van wat deelnemers bevestigen, niet wat ze ooit hoopten te leveren. Een deelnemer legt per week vast welke bezorgcapaciteit gepland en bevestigd is en stelt de bevestigde capaciteit binnen het cluster beschikbaar. Alleen bevestigde capaciteit telt als inzetbaar. Geplande uren zijn een verwachting, geen live bezorger.

Tijdelijke uitzonderingen — niet beschikbaar, gesloten of beperkt — verlagen de beschikbare capaciteit. Een lid zonder bevestigde capaciteit krijgt geen aanbod; de reden wordt vastgelegd.

Capaciteit is per lid en per tijdvenster. De aanvragende zaak doet niet mee aan de eigen rit.

Cluster / voorbeeldBeschikbaar
CapaciteitIndicatorAantal
Gepland
6
Bevestigd
4
Beschikbaar
2
In gebruik
1
Tijdelijk niet beschikbaar
1

Illustratieve capaciteit, geen live cluster.

Niet wie het eerst reageert, maar wie aan de beurt is.

De toewijzing volgt een gewogen rotatie. Daarbij tellen de bijdrage aan bezorgminuten, uitgevoerde bezorgingen, recente toewijzingen, beschikbare capaciteit en de maximale gelijktijdige opdrachten mee.

Een restaurant dat net een rit deed, krijgt tijdelijk minder prioriteit als andere geschikte leden beschikbaar zijn. Elke selectie en elke overslag wordt vastgelegd.

De precieze weging en rustperiode zijn clusterconfiguratie. Zonder vastgestelde configuratie wordt een cluster niet geactiveerd.

Rotatie / voorbeeldStatus
Restaurant AUitgeslotenEigen aanvraag
Restaurant BAan de beurtCapaciteit bevestigd
Restaurant CRustperiodeRecent ingezet
Restaurant DGeen capaciteitGeen bevestiging

Illustratieve status, geen live toewijzing.

De rit blijft zichtbaar. De kosten ook.

Bijdragen, toewijzingen, bezorgtijden, kosten en concept- verrekeningen blijven aan elkaar gekoppeld. Zo is na de rit te herleiden welke zaak capaciteit leverde en welke kosten daarbij horen.

Het platform maakt geen eindfactuur en verplaatst geen geld. De restaurants factureren en betalen elkaar volgens de afspraken van het cluster. De platformvergoeding staat daar los van.

Onderlinge verrekening is geen platformomzet. Btw, facturatie en de fiscale behandeling vragen externe beoordeling.

Illustratieve verrekening, geen live gegevens
RitAanvragerLevertTijdKostenStatus
Rit 1042Restaurant ARestaurant D18 minKostprijsafspraakConcept
Rit 1043Restaurant CRestaurant A24 minKostprijsafspraakTe beoordelen
Rit 1044Restaurant BRestaurant C16 minKostprijsafspraakConcept

Geen bedragen: de kosten volgen de afspraken van het cluster en worden niet als openbare prijs gepubliceerd.

Veeg horizontaal voor alle kolommen.

Drie pogingen, daarna een mens.

Niet elke aanvraag kan worden ingevuld. Een lid kan geen capaciteit hebben, een aanbod kan verlopen of een bezorger kan niet beschikbaar zijn. Dat wordt vastgelegd, niet weggepoetst.

Na maximaal drie pogingen stopt de automatische toewijzing en volgt handmatige interventie. De order blijft bevestigd. De oorspronkelijke zaak beslist over een alternatief of een expliciete annulering; er volgt geen automatische refund.

  1. 01

    Geen bevestigde capaciteit

    De rotatie slaat het lid over en legt de reden vast.

    Vastgelegd
  2. 02

    Maximaal drie pogingen

    Elke volgende kandidaat krijgt een eigen aanbod en deadline.

    Begrensd
  3. 03

    Capaciteit uitgeput

    De aanvraag krijgt een duidelijke eindstatus en handmatige interventie.

    Interventie
  4. 04

    Originele zaak beslist

    De order blijft bevestigd. De zaak kiest een alternatief of annuleert expliciet.

    Order blijft

Een lokaal cluster, geen open marktplaats.

Deelnemers worden niet automatisch toegelaten. Een cluster wordt samengesteld op geografische nabijheid en operationele geschiktheid. Deelname vraagt een actief lidmaatschap en een operationele juridische en pilotstatus.

De coördinator is het operationele aanspreekpunt. Platformbeheer beheert de configuratie en het lidmaatschap, maar levert niet namens een restaurant.

Deelnemend restaurant
Beheert eigen medewerkers, beschikbaarheid en capaciteit. Ziet eigen beurten, leveringen en verrekening.
Coördinatorrestaurant
Is operationeel aanspreekpunt, signaleert knelpunten en draagt leden voor. Wijzigt rotatie, capaciteit of verrekening niet zelfstandig.
Platformbeheer
Beheert clusters, lidmaatschappen, rotatieparameters en audit. Kan niet namens een restaurant een bezorger leveren.

Wat je vooraf wilt weten.

De antwoorden hieronder beschrijven het model. Ze vervangen geen clusterafspraken, juridische beoordeling of pilotgoedkeuring.

01Is het Delivery Network een bezorgmarktplaats?

Nee. Het is een samenwerkingsverband tussen lokale restaurants. Een rit wordt niet openbaar aangeboden aan consumenten of zelfstandige bezorgers. Deelname, toewijzing en verrekening verlopen volgens de afspraken van het cluster.

02Wie blijft eigenaar van de bestelling en de omzet?

Het restaurant waar de gast bestelt. Dat restaurant houdt de klantrelatie, de order, de betaling en de omzet. Het deelnemende restaurant levert alleen de bezorgcapaciteit en ontvangt daarvoor een vergoeding.

03Kan elke zaak meedoen?

Nee. Deelname vraagt een actief, goedgekeurd lidmaatschap, bevestigde capaciteit en een operationele juridische en pilotstatus. Clusters worden niet automatisch gevuld met alle restaurants in een stad.

04Wat gebeurt er als een zaak geen capaciteit heeft?

Dan krijgt die zaak geen aanbod. De rotatie gaat verder naar een andere geschikte deelnemer. De reden wordt vastgelegd; een gebrek aan capaciteit wordt niet stil overgeslagen.

05Wat gebeurt er als niemand kan leveren?

Na maximaal drie pogingen stopt de automatische toewijzing en volgt handmatige interventie. De order blijft bevestigd. De oorspronkelijke zaak beslist over een alternatief of een expliciete annulering; er volgt geen automatische refund.

06Wie wijst de bezorger aan?

Het deelnemende restaurant dat het aanbod accepteert. Het kiest een geschikte medewerker uit de eigen personeelsadministratie, met toestemming en binnen de geldende arbeids-, rust- en verzekeringsafspraken.

07Hoe worden kosten en opbrengsten verrekend?

Bijdragen, toewijzingen, bezorgtijden, kosten en concept-verrekeningen worden vastgelegd. Het platform maakt geen eindfactuur en verplaatst geen geld. De restaurants factureren en betalen elkaar volgens de afspraken van het cluster.

08Zijn er al live clusters?

Deze pagina claimt geen live locaties of dekkingsgebieden. Deelname loopt via een goedkeurings- en pilottraject. Operationele beschikbaarheid verschilt per cluster en vraagt externe juridische, fiscale en verzekeringstechnische beoordeling.

09Wordt de bezorger in dienst genomen door de aanvragende zaak?

Nee. De bezorger blijft in dienst van het deelnemende restaurant. Het platform is geen werkgever, payrollpartij of uitzendbureau. De arbeidsrechtelijke en verzekeringstechnische behandeling blijft onderdeel van externe beoordeling.

10Welke klantgegevens worden gedeeld?

Open aanvragen bevatten geen adres of telefoonnummer. Na toewijzing worden die gegevens alleen beschikbaar binnen het actieve bezorgvenster. Na afronding of annulering wordt de operationele kopie opgeruimd.

Verken of een lokaal cluster past.

Een cluster begint niet met een knop. Het begint met de vraag welke zaken in dezelfde omgeving opereren, welke capaciteit ze kunnen bevestigen en welke afspraken nodig zijn voor toewijzing en verrekening.

Deelname is geen automatische inschrijving. Er volgt een goedkeurings- en pilottraject, met externe beoordeling van de juridische, fiscale en verzekeringstechnische voorwaarden.